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Buttern und Käsen auf der Versell Alm „Buttern“ und „Käsen“ nach alter Väter Brauch. Von St. Martin aus wandern wir auf dem alten „Haiziega Weg“ zur „Randl Alm“. Hier zeigt uns die Sennerin, wie man Butter und Käse herstellt. Nach einer kurzen Verkostung dieser frischen bodenständigen Milchprodukte versuchen wir noch einen flotten „Verdauungsmarsch“ in einzigartiger Almlandschaft ehe es wieder bergab geht. Diese interessante Wanderung findet statt am 23. Juli, am 06. und 20. August sowie am 03. September 2010. Anmeldung innerhalb 18.00 Uhr des Vortages beim Tourismusverein Gsieser Tal-Welsberg-Taisten, Tel. +39 0474 978436. |
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